コルソンキャニオン シラー / Colson Canyon Syrah カリフォルニアワイン サンタバーバラ 高得点 フルボディ エレガント

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2016年に畑を購入。2009年度(22位)、2010年度(17位)、2018年度(25位)、最新の2019年度(14位)とWine Spectator誌TOP100に4度選ばれたワイン。自社畑として購入した後はキャノピーマネージメントを始め剪定や水やり等、畑の管理に細心の注意をはらうことで、2016年、2017年共に非常に高品質な葡萄の収穫に成功しています。2017年はチョコレート、ベーコン、濃色果実の濃厚なアロマとベルベットのようなタンニンがまろやかに溶け合っており、リッチな味わいのワインに仕上がっています。熟成時にフレンチオーク樽を20%使用しているので、長く続く余韻のなかにバニラの樽香が香ります。すぐに飲むのはもちろん、この先12年程は経年の味の変化が楽しめるワインです。Jeb Dunnuck 97点、Wine Spectator 95点、Vinous94点、Wine Advocate93点

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